Výhody vinoték pre každú obľúbenú značku vína – či už ide o červené, biele, ružové a podobne – sú pri uchovávaní vína pre verejnosť jasné. Chladiace systémy, regulácia teploty a ďalšie funkcie zabezpečujú správne dozrievanie vín – je tiež dobre známe, že tieto zariadenia pomáhajú uskladňovať aj iné nápoje. Okrem vína je medzi verejnosťou veĺmi obľúbeným alkoholickým nápojom aj šampanské. Keďže fľaše šampanského sú podobného tvaru ako fľaše vína, všetky modely vinoték (jednozónové aj dvojzónové) možno prispôsobiť aj na šampanské. Ale čo je to champagne wine fridge? Čítajte ďalej a objavte našu kolekciu DUNAVOX Sera.

Čo je champagne vinotéka?

Ako zberatelia vína (často označovaní ako znalci) začínajú vnímať výhody efektívneho uchovávania vína, rastie aj dôraz na praktické uchovávanie šampanského! Voľne stojace vinotéky, podpultové vinotéky aj integrované vinotéky sú už štandardom pre víno, no ukázalo sa, že šampanské si zaslúži vlastný špecifický model a dizajn. Hoci medzi vínom a šampanským existujú podobnosti, treba pri navrhovaní riešenia pre šampanské prihliadať aj na ich špecifiká.

Každá vlastnosť champagne vinotéky umožňuje uchovávať vaše obľúbené šampanské pri optimálnej teplote – už nikdy sa nebudete musieť spoliehať na bežnú chladničku. Štýlová champagne vinotéka (v prevedení podpultová, vstavaná aj voľne stojaca) dodá vašej kuchyni elegantný vzhľad. Nielenže bude pôsobiť luxusne, ale pohodlne v nej uskladníte aj väčšie fľaše šampanského či iné bežné vína na každodenné pitie. Ak plánujete rekonštrukciu kuchyne – s pridaním mramoru, nerezu a ďalších moderných doplnkov – champagne vinotéka (v čiernej alebo striebornej) ešte viac podčiarkne modernú atmosféru tohto priestoru.

Rozdiely medzi champagne vinotékou a bežnou vinotékou

Fľaše vína sú typicky menšie ako bežné fľaše šampanského – preto treba rozdielne možnosti uloženia. Okrem odlišného chemického zloženia a látok je pre každé z týchto nápojov dôležitá iná teplota aj vlhkosť. Ako vidíte, medzi týmito dvoma nápojmi je viacero rozdielov – poďme si ich postupne predstaviť.

Potrebné podmienky na skladovanie

Bežné vinotéky majú police umiestnené zvyčajne prednou stranou dozadu. Pre bežné víno je to najefektívnejší spôsob, ako uložiť čo najviac fliaš. Champagne vinotéky majú police usporiadané horizontálne. Širšie a rozmernejšie fľaše šampanského je tak efektívnejšie ukladať pod seba naležato.

Osvetlenie

Vinotéky DUNAVOX Sera na šampanské sú vybavené oveľa širšími možnosťami LED osvetlenia v porovnaní s väčšinou našich ďalších vinoték. Každá champagne vinotéka ponúka biele, modré a jantárové LED osvetlenie pre nádherný vizuálny efekt. Aj keď aj naše bežné vinotéky ponúkajú LED osvetlenie (pre ekologické dôvody), tieto modely ponúkajú viac variácií pre estetický zážitok. Vďaka tomu si môžete vybrať osvetlenie podľa nálady alebo atmosféry vo vašej domácnosti či prevádzke. Navyše používaním LED osvetlenia šetríte peniaze aj energiu oproti klasickým žiarovkám.

Vzdialenosť medzi policami

Ako sme už spomenuli, fľaše šampanského sú oveľa väčšie ako bežné fľaše vína s objemom 750 ml. Preto si pri champagne vinotéke všimnete, že vzdialenosť medzi policami je oveľa väčšia. Je to preto, aby nedochádzalo k narážaniu fliaš a prípadnému rozbitiu vo vinotéke. Ak by ste nastavili vzdialenosti len na bežné fľaše vína a vložili by ste šampanské, nebolo by to bezpečné ani praktické.

Vlastnosti champagne vinotéky (DUNAVOX Sera Collection)

S rastúcou obľubou šampanského a zvyšujúcim sa povedomím zberateľov o správnom skladovaní je dôležité poznať, čo všetko champagne vinotéka dokáže. Poďme si predstaviť hlavné vlastnosti champagne vinotéky v celej jej dizajnovej kráse:

Regulácia teploty a vlhkosti

Šampanské je, rovnako ako väčšina nápojov, najlepšie podávané vychladené. Každý nápoj má však svoju optimálnu teplotu. Nesprávna teplota ho môže zmraziť alebo prehriať a nenávratne poškodiť. Víno, šampanské, pivo a pod. sa zvyčajne skladujú v štandardnej chladničke, pričom nie je možné regulovať teplotu či vlhkosť. Champagne vinotéka vám však umožňuje nastavovať teplotu aj vlhkosť presne – ideálna teplota na šampanské je 8–10 °C a optimálna vlhkosť 70–85 % .

Rôzne veľkosti vinoték

Pod týmto textom nájdete dva typy champagne vinoték. Jeden model pojme až 40 fliaš, druhý dokonca až 143. Podľa toho, či ste začiatočník alebo skúsený zberateľ, si môžete vybrať menšiu alebo väčšiu champagne vinotéku. Každá jednozónová champagne vinotéka je ideálna buď na menšiu víkendovú zásobu alebo, ak plánujete dlhodobejšie uskladnenie mnohých fliaš, je vhodná jej väčšia alternatíva.

Bez vibrácií

Champagne vinotéka je navrhnutá tak, aby vibrácie nemali negatívny vplyv na vašu zbierku. Vibrácie totiž môžu narušiť chemické procesy a prirodzené vlastnosti šampanského – výsledkom môže byť horšia chuť, aróma aj vzhľad. Modely z kolekcie DUNAVOX Sera tento problém eliminujú – fľaše sú pevne uchytené na policiach. Pozrite si naše champagne vinotéky nižšie a vyberte si tú pravú pre vašu kuchyňu ešte dnes!